Pomme d' Amour
Ingrediënten
Fruitig en zachtzoet, Pomme d'Amour is een feestelijke cocktail met jonge Filliers jenever, vers appelsap en granaatappel. Honingsiroop voegt een warme zoetheid en door krachtig te shaken krijgt de mix een frisse, luchtige textuur. Serveer in een delmonicoglas op gepileerd ijs en werk af met granaatappelpitjes voor een elegant aperitief bij herfstige of feestelijke gelegenheden.
Stappenplan om recept “Pomme d' Amour” te bereiden
Doe de jenever, het appelsap en de honingsiroop in het mixglas. Snijd de granaatappel doormidden en pers een helft uit. Doe het granaatappelsap in het mixglas. Vul de Boston shaker met ijsblokjes, giet de ingrediënten in de shaker, sluit af met het mixglas en schud krachtig.
Serveren:
Zeef de cocktail in het delmonicoglas. Vul het glas op met gepileerd ijs. Werk af met granaatappelpitjes.
