Pizza met merguez en feta

Een recept van Virginie Schoelinck
Foto: Roos Mestdagh ©

Maak kans op een One Five frying pan met gouden handvat van Greenpan

Maak kans op een One Five frying pan met gouden handvat van Greenpan

Ingrediënten

pizza pizza's Even geduld...
1 kant-en-klaar vel pizzadeeg
100 ml tomatenpassata
2 merguez worstjes, in plakjes gesneden
0,5 kl ras el hanout
enkele blaadjes munt, fijngehakt
enkele takjes koriander

Bereiden:

Verwarm de oven voor op 200 graden. 

Rol het vel pizzadeeg uit en besmeer het met de tomatensaus. Leg er ook de stukjes puntpaprika en de plakjes merguez bovenop. Bestrooi met de ras-el-hanout. Bak de pizza in de oven gedurende 10 à 15 minuten. 

Meng de Griekse yoghurt met de fijngesneden muntblaadjes. 

Serveren:

Haal de pizza uit de oven en verdeel de verkuimelde feta, de munt en de koriander er over. Werk af met de dressing van Griekse yoghurt. 

Inspiratie & blog

s