Pikante fruitsalade

Ontdek de recepten uit dit gloednieuwe programma

Ontdek de recepten uit dit gloednieuwe programma

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
3 el olijfolie
2 el appelsap
1 el peppadew vocht
3 zoete peppadew
0,33 citroen, uitgeperst
1 tl zout
1 avocado, in stukjes
1 papaja, in stukjes
1 mango, in stukjes
1 banaan, in plakken
0,5 ananas, in stukjes

Bereiden:

Meng de olie met het appelsap, peppadew vocht, de peppadew, citroensap en het zout. Pureer met een staafmixer tot een oranje dressing. Combineer het fruit, verdeel de helft van de peppadew dressing erover en serveer de andere helft apart in een schaaltje.

Serveren:

Garneer de salade met dun gesneden peppadew en munt. Heerlijk als licht en fris dessert!

©kayotickitchen.com

 

Inspiratie & blog