Muesli crunch

Ontdek hier het gloednieuwe kookboek HAPeritief!

Ontdek hier het gloednieuwe kookboek HAPeritief!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
250 g muesli
100 g notenmengeling
2 el pompoenpitten
1 el zonnebloempitten
90 ml esdoornsiroop
2 el zonnebloemolie
250 ml yoghurt

Bereiden:

Verwarm de oven voor op 175°C. Hak de noten fijn. Schep alle ingrediënten, behalve de yoghurt, in een kom en meng goed.

Bekleed een bakplaat met bakpapier of gebruik een siliconen mat. Schep de crunchmengeling op het bakpapier en druk stevig aan. Bak in het midden van de oven voor 20 à 25 min.

Serveren:

Laat volledig afkoelen en snijd dan in repen als gezonde snack of verkruimel de crunch op je yoghurt.

Uit het boek "Tasty Sundays"

Een boek boordevol zalig lekkere, makkelijke en originele recepten voor een gezellige brunch. En als het zonnetje van de partij is, dan trekken we erop uit en dekken we de tafel op een picknickdeken! Genieten à volonté!

Lees meer over Tasty Sundays

Inspiratie & blog

s