Mousserende sangria met meloen

Ontdek alles over het Hageland

Ontdek alles over het Hageland

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
1 galiameloen
0,25 watermeloen
4 appelen type Granny Smith
4 el suikersiroop
50 ml cointreau
750 ml cava of prosecco
750 ml citruslimonade
5 cm gember
3 witte peperkorrels
3 zwarte peperkorrels
4 takjes citroentijm
enkele takjes munt

bereiden:

Stans bolletjes uit de meloenen en appelen. Leg in een kom en overgiet met de suikersiroop, cointreau en spa fruitlimonade.

Snijd de gember in kleine blokjes en plet de peperbolletjes. Voeg de kruiden toe en laat, indien mogelijk, 1 nacht rusten, zodat de smaken beter vrijkomen.

serveren:

Voeg net voor het serveren de cava en enkele blaadjes munt toe.



Uit het boek "BBQ het hele jaar door"

70 recepten voor op en rond de zomer- en winterbarbecue. Dit jaar hoeft de BBQ niet te overwinteren in het tuinhuis, want dit boek staat boordevol recepten en tips voor een originele zomer-BBQ, maar ook hartverwarmende ideetjes voor een winter-BBQ!

Lees meer over BBQ het hele jaar door

Inspiratie & blog