Mousserende sangria met meloen

Mousserende sangria met meloen
Ook in njam! boek BBQ het hele jaar door
Hoeveelheid Ingrediënt
1 galiameloen
0,25 watermeloen
4 appelen type Granny Smith
4 el suikersiroop
50 ml cointreau
750 ml cava of prosecco
750 ml citruslimonade
5 cm gember
3 witte peperkorrels
3 zwarte peperkorrels
4 takjes citroentijm
enkele takjes munt
Recept afdrukken

bereiden:

Stans bolletjes uit de meloenen en appelen. Leg in een kom en overgiet met de suikersiroop, cointreau en spa fruitlimonade.

Snijd de gember in kleine blokjes en plet de peperbolletjes. Voeg de kruiden toe en laat, indien mogelijk, 1 nacht rusten, zodat de smaken beter vrijkomen.

serveren:

Voeg net voor het serveren de cava en enkele blaadjes munt toe.