Loaded fries

Foto: Roos Mestdagh ©

Colruyt wenst je heerlijke feesten!

Colruyt wenst je heerlijke feesten!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
300 gr shoarmavlees
100 gr feta
350 gr zoete aardappelfrietjes
1 krop ijsbergsla
3 el Griekse yoghurt
1 el sambal
1 bussel lente-ui
1 scheutje olijfolie

Bereiden:

Bak het shoarmavlees in een scheutje olijfolie op een hoog vuur krokant gaar. Haal van het vuur en meng er de gekruimelde feta door. 

Bak de zoete aardappelfrietjes in de friteuse krokant gedurende 5 minuten. 

Leg de frietjes onder in een bakje of diep bord. Schep er de shoarma bovenop. Doe de ijsbergsla daarbovenop en de yoghurt en sambal. 

Werk af met fijngesneden lente-ui.

Uit het boek "Klaar in 20 minuten"

Klaar in 20 minuten is HET ideale kookboek met 100 recepten die voldoen aan dé belangrijkste vereisten voor de easy-going kok van vandaag: Klaar in minder dan 20 minuten met maximum 7 ingrediënten.

Lees meer over Klaar in 20 minuten

Inspiratie & blog

s