L'abricoco mocktail

Een recept van Hannah Van Ongevalle , zoals gezien in In de mix

Ingrediënten

1 persoon personen Even geduld...
10 cl kokoswater
3 cl Orgeat siroop
3 cl vers limoensap
1 el abrikozenconfituur
2 passievruchten
1 stukje gember
ginger ale
gedroogde abrikoos

Deze Labricoco mocktail combineert tropische tonen van kokoswater en passievrucht met abrikozen en de nootachtige zoetheid van orgeat siroop, afgewerkt met een pittig vleugje gember. Kort en krachtig shaken met vers limoensap en abrikozenconfituur zorgt voor een fruitige, frisse basis; giet deze over ijs en werk af met ginger ale voor een sprankelend alcoholvrij aperitief. Perfect voor zomerse borrels, terrasjes of een bruisende brunch.

Stappenplan om recept “L'abricoco mocktail” te bereiden

1.

Doe het kokoswater samen met de Orgeat siroop, het limoensap, de abrikozenconfituur, de passievruchtpitjes en het stukje gember samen in de shaker. Shake krachtig gedurende 10 à 15 seconden.

2.

Vul het serveerglas met ijs en strain er de mocktail over. Top af met ginger ale en werk het glas af met een gedroogde abrikoos.

Inspiratie & blog