Kungsholm

Kungsholm
Een recept van njam! chef Manuel Wouters
Ook in njam! boek The Art of Making Cocktails
Zoals gezien in tv-programma The Art of Making Cocktails
Hoeveelheid Ingrediënt
4.5 cl Rye Whiskey
2 cl Danziger Goldwasser
1 cl Noilly Prat
1/2 cocktaillepel Orange Bitters
8-tal ijsblokjes
soort glas: kristallen cocktail- of delmonicoglas
Recept afdrukken

Bereiden:

Koel het glas voor met gepileerd ijs. Vul het mixglas met Noilly Prat, Danziger Goldwasser, en de Orange bitters. Vul het mixglas vervolgens met ijsblokjes en roer de cocktail (klare cocktails worden altijd geroerd).

Verwijder het ijs uit het voorgekoelde glas en zeef de cocktail met een strainer in het glas.

De goudschilfers zijn niet schadelijk en geschikt voor consumptie.

Beoordeling