Ijsblokjes met aardbeien en citroengras

Ingrediënten

24 ijsblokje ijsblokjes Even geduld...
40 g bosaardbeitjes
0,5 stengel citroengras, fijngesneden
2 el poedersuiker
water

Frisse ijsblokjes met bosaardbeitjes en fijngesneden citroengras geven je drankjes een zomerse, aromatische toets. Met enkel poedersuiker, water en een korte rusttijd maak je zonder koken in een handomdraai kleurrijke ijsblokjes perfect voor cocktails, mocktails, ijsthee of een picknick. Vries ze in en serveer koel voor een subtiele fruitige smaak en elegante presentatie.

Stappenplan om recept “Ijsblokjes met aardbeien en citroengras” te bereiden

1.

Meng de bosaardbeitjes met het fijngesneden citroengras en de poedersuiker. Laat 10 minuten rusten.

2.

Neem een ijsblokvorm en leg in elk vakje een bosaardbei met een stukje citroengras. Vul op met water en vries zo’n 3 uur in.

Inspiratie & blog