Gnocchi met witloof en ham
Ingrediënten
Romige ovenschotel met gnocchi, witloof en blokjes ham brengt hartverwarmend comfort op tafel dankzij de zachte gnocchi, licht bittere witloof en gesmolten kaas. Kippencrèmesoep zorgt voor een snelle romige basis en de combinatie van koken en gratineren in de oven geeft een goudbruine korst. Ideaal als makkelijk familiediner in de herfst en winter of als doordeweeks ovengerecht boordevol smaak.
Stappenplan om recept “Gnocchi met witloof en ham” te bereiden
Maak de witloofstronken schoon, snijd in stukken en kook ze 5 minuten voor. Laat het witloof goed uitlekken.
Meng de kippencrèmesoep met 100 ml water en roer alles glad.
Kook de gnocci gaar.
Snijd de ham in stukjes.
Giet de gnocchi af en meng er de ham en het witloof onder.
Schik in een ovenschotel en kruid met peper en een snuifje chilipeper. Bedek het geheel met de kippencrèmesoep en strooi er de geraspte kaas over.
Bak de schotel 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.
