Gin-ever Julep

Een recept van Yannick Van Dyck
Foto: Roos Mestdagh ©

Ga mee op culinaire ontdekkingstocht

Ga mee op culinaire ontdekkingstocht

Ingrediënten

cocktail cocktails Even geduld...
3 cl 7Knots genever
3 cl gin
1 cl muntsiroop
2 cl bruiswater
Glas: Julep cup
Garnituur: munt en extra crushed ice

Bereiden:

Neem een julep cup (of whiskey glas) en voeg alle niet-bruisende ingrediënten toe. Muddle de munt zachtjes om de aroma's vrij te maken. Vul de beker of het glas voor de helft met crushed ice en roer goed om. Voeg een weinig bruiswater toe.

Vul de beker verder op met ijs tot over de rand en garneer met munt. Gebruik een (milieuvriendelijk) rietje om deze cocktail te drinken.

Inspiratie & blog