Gegrilde citrusvruchten met basilicum-mascarpone

Hoeveelheid Ingrediënt
2 appelsienen
1 roze pompelmoes
125 gr mascarpone
2 el witte balsamicoazijn
1 el poedersuiker
enkele blaadjes basilicum
Recept afdrukken

Bereiden: 

Snij de schil van de appelsien en pompelmoes en snij in plakjes. 

Bak de plakjes appelsien en pompelmoes aan beide kanten in een hete grillpan of op de barbecue. Druppel er balsamicoazijn over. 

Snipper een handvol basilicum fijn en meng met de suiker onder de mascarpone. 

Serveren:

Serveer de gegrilde appelsien en pompelmoes met de basilicum-mascarpone.

Geef jouw score