Gebakken appels

Hoeveelheid Ingrediënt
6 appels
150 g fijngestampte walnoten
150 g rozijnen
100 g suiker
2 el cognac
1 el kaneel
Recept afdrukken

Bereiden:

Verwarm de oven voor op 180°C. Haal met een appelboor het klokhuis uit de appels. Meng in een kom de walnoten, rozijnen, suiker en cognac met elkaar. Vul de appels met het mengsel en zet ze in een ovenschotel. Bestrooi de appels met kaneel en bak ze gaar in 40 min.

Serveren:

Dien de appels op in hun eigen siroop. Ook lekker met een schepje zure room.