Crunchy appeltjes uit de oven
| Hoeveelheid | Ingrediënt |
|---|---|
| 6 | zoetzure appels, geschild en in stukjes |
| 2 tl | kaneelpoeder |
| 1 el | bloem |
| 3 el | bruine basterdsuiker |
| 0,5 | uitgeperste citroen |
| 1 mespunt | zout |
| voor het crunchy laagje | |
| 17 g | havermoutvlokken |
| 0,5 tl | zout |
| 50 g | bruine basterdsuiker |
| 3 el | gesmolten boter |
Bereiden:
Meng de stukjes appel met het citroensap, de kaneelpoeder, de bloem, de bruine suiker en het zout. Leg dit in een ovenschaal.
Meng alle ingrediënten voor de crunchy bovenlaag en strooi deze over de appelstukjes heen.
Bak de appelstukjes in 40 minuten goudbruin in de oven op 175°.
Serveren:
Serveer warm met een bolletje room- of kaneelijs.
