Crumble met pruim en appel

Win een chocoladeworkshop van Dominique Persoone bij DSM Keukens

Win een chocoladeworkshop van Dominique Persoone bij DSM Keukens

Ingrediënten

Even geduld...
300 g pruimen, in stukjes
2 appelen, in stukjes
1 vanillestokje, het merg
1 tl geraspte citroenschil
1 el bloem
125 g bloem
100 g bruine suiker
1 tl bakpoeder
3 el havermout
100 g koude boter

bereiden:

Verwarm de oven voor op 200°C. Meng het fruit met het vanillemerg, geraspte citroenschil en bloem. Meng de ingrediënten voor de crumble en wrijf het door je handen tot een kruimelig geheel. Beboter een ovenschaal, schep het fruit erop en verdeel de crumble erover. Zet 25 minuten in de oven en serveer warm.

Inspiratie & blog