Chocomelk

Chocomelk
Een recept van njam! chef Roger van Damme
Ook in njam! boek Smossen mag!
Hoeveelheid Ingrediënt
500 gr melk
250 gr room
50 gr suiker
1 vanillestokje
25 gr cacaopoeder
40 gr melkchocolade, in kleine stukjes
Recept afdrukken

Bereiden:

Kook de melk, samen met de room, het vanillestokje en de suiker. Giet de kokende vloeistof op de cacaopoeder en de chocolade. Roer goed door met een klopper en serveer.

Tip:

Snij het vanillestokje in twee. Schraap de zaadjes er uit met een mes en doe de zaadjes en de stokjes in de pan. 

Beoordeling