Chocomelk
Ingrediënten
Romige chocomelk met volle melk, room, echte vanille en gesmolten melkchocolade, ideaal voor kouder weer of een gezellig samenzijn. Door de melk zacht te verwarmen en te laten intrekken met vanille en cacaopoeder ontstaat een diepe, zijdezachte smaak waarna de chocolade erin wordt gevouwen. Een eenvoudig en troostrijk recept voor warme chocolademelk als dessert of drankje bij de haard.
Stappenplan om recept “Chocomelk” te bereiden
Kook de melk, samen met de room, het vanillestokje en de suiker. Giet de kokende vloeistof op de cacaopoeder en de chocolade. Roer goed door met een klopper en serveer.
Tip:
Snij het vanillestokje in twee. Schraap de zaadjes er uit met een mes en doe de zaadjes en de stokjes in de pan.
Uit het boek "Smossen mag! "
In Smossen Mag! laat sterrenchef Roger van Damme zien hoe mama’s, papa’s, oma’s en opa’s in de keuken aan de slag kunnen met de kids. Dit boek laat je met veel fantasie en humor op kindermaat zien hoe koken eenvoudig anders kan. Nog lekkerder, nog mooier.
Je leert originele gerechten klaarmaken die zowel door kinderen als volwassenen op een luide ‘Njammie!’ zullen worden onthaald. De foto’s laten je in één oogopslag zien wat je nodig hebt en wat je moet doen. In dit boek vind je bovendien massa’s handige tips. Het zijn geheimen die sterrenchef Roger alleen met jou deelt.
Kijk zeker naar de lijst met handig keukengerei voor je begint te koken. En vergeet ook niet te neuzen in de Smossen Mag!-wijsneuzenlijst, of de Smossen Mag!-test te doen op het einde van dit boek.
