Bouquet marmite
Ingrediënten
4
x
x
Even geduld...
1
prei
enkele
takjes
selder
2
wortel
1
ui
1
kruidnagel (om in ui te steken)
Een klassieke bouquet garni geeft je bouillon en stoofschotels een zachte, volle groentesmaak. Met prei, selder, wortel en een kruidnagel in de ui komen aardse en lichtzoete tonen vrij tijdens het langzaam trekken. Bind de groenten tot een bundel en laat meekoken voor een heldere, aromatische fond. Ideaal voor soepen, sauzen en winterse comfortgerechten.
Stappenplan om recept “Bouquet marmite” te bereiden
1.
Bind al deze ingrediënten met een keukentouw samen.
