Ingrediënten
glas
glazen
Even geduld...
750
ml
wodka naar keuze
3
mini-paprika's (oranje, geel, groen)
15
witte peperbolletjes
1
rode chilipeper
1
glazen pot van 2 liter met deksel
4,5
cl
met paprika geïnfuseerde wodka
6
druppels
worcestersaus
1
cl
vers citroensap
1
mespuntje
selderzout
8-tal
ijsblokjes
tomatensap
kerstomaatjes
Bereiden:
Maak de mini-paprika wodka:
Doe de paprika’s, chili, peperbolletjes en wodka in een glazen pot, sluit af en zet 2 weken weg op een droge, koele plek. Vermijd direct zonlicht en warmte en shake de pot enkele keren per week. Zeef de vloeistof na 2 weken in een glazen fles. Bewaar in een fles met een dop voor maximaal 1 maand.
Maak de Bloody Mary:
Vul het Collinsglas met ijsblokjes en voeg alle ingrediënten toe, op het tomatensap na.
Roer goed door, vul aan met tomatensap en garneer met een kerstomaatje.
