Barraa-Peg

Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails

Klaar voor een culinaire smaakexplosie?

Klaar voor een culinaire smaakexplosie?

Ingrediënten

Even geduld...
champagne
2 cl gekoelde VSOP cognac
1/2 cocktaillepel Angostura bitters
1 suikerklontje
1 zeste van limoen
soort glas: voorgekoeld champagneglas

Bereiden:

Schenk de cognac in het champagneglas, dep het suikerklontje in de Angustura bitters en leg bij in het glas. Vul verder aan met champagne en werk af met een zeste van limoen.



Inspiratie & blog