Almond Stone Sour

Almond Stone Sour
Een recept van njam! chef Manuel Wouters
Hoeveelheid Ingrediënt
4,5 cl amaretto
3 cl limoensap
2 cl sinaasappelsap
1,5 cl vloeibare suiker
1 sinaasappelpartje
ijs
Recept afdrukken

Bereiden:

Vul een mixglas met ijs en doe er alle ingrediënten in.

Sluit af met een Boston shaker, schud ongeveer 10 seconden krachtig en zeef de cocktail in een met ijs gevuld tumblerglas.

Werk de cocktail af met een sinaasappelpartje en serveer met een rietje.

Tip: Gebruik enkel 'echte' amaretto van amandelen gemaakt en niet diegenen gemaakt van abrikozenpitten.