Almond Stone Sour
Een recept van Manuel Wouters
Ingrediënten
1
glas
glazen
Even geduld...
4,5
cl
amaretto
3
cl
limoensap
2
cl
sinaasappelsap
1,5
cl
vloeibare suiker
1
sinaasappelpartje
ijs
Een zijdezachte amarettococktail met frisse limoen en zoete sinaasappel, ideaal als aperitief of voor een zomerse borrel. De Almond Stone Sour combineert amandelrijke amaretto, vers limoensap en sinaasappelsap met een vleugje vloeibare suiker en veel ijs, kort krachtig geschud voor een verfrissende balans. Serveer in een met ijs gevuld tumblerglas en werk af met een sinaappelpartje.
Stappenplan om recept “Almond Stone Sour” te bereiden
1.
Vul een mixglas met ijs en doe er alle ingrediënten in.
2.
Sluit af met een Boston shaker, schud ongeveer 10 seconden krachtig en zeef de cocktail in een met ijs gevuld tumblerglas.
3.
Werk de cocktail af met een sinaasappelpartje en serveer met een rietje.
4.
Tip: Gebruik enkel 'echte' amaretto van amandelen gemaakt en niet diegenen gemaakt van abrikozenpitten.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
