Air Mail

Een recept van Manuel Wouters

Op zoek naar een tafeltje? Boek nu last-minute via My Lucky Table!

Op zoek naar een tafeltje? Boek nu last-minute via My Lucky Table!

Ingrediënten

Even geduld...
4 cl Bacardi Reserva
2 cl vers limoensap
1 tl honing
champagne (demi-sec of doux)
extra: bostonshaker / strainer / ijsblokjes / hoog glas

bereiden:

Giet de rum in het mixglas. Voeg het limoensap en de honing toe, roer los en vul verder aan met ijsblokjes. Sluit de shaker en shake krachtig. Vul het cocktailglas op met ijsblokjes en strain de cocktail erin. Top af met champagne.

Inspiratie & blog