Air Mail

Air Mail
Een recept van njam! chef Manuel Wouters
Hoeveelheid Ingrediënt
4 cl Bacardi Reserva
2 cl vers limoensap
1 tl honing
champagne (demi-sec of doux)
extra: bostonshaker / strainer / ijsblokjes / hoog glas
Recept afdrukken

bereiden:

Giet de rum in het mixglas. Voeg het limoensap en de honing toe, roer los en vul verder aan met ijsblokjes. Sluit de shaker en shake krachtig. Vul het cocktailglas op met ijsblokjes en strain de cocktail erin. Top af met champagne.