Aardbeien Romanoff
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
500
g
rijpe aardbeien
500
ml
verse room
suiker (naar smaak)
4
el
aardbeiencoulis
wodka (naar smaak)
4
zandkoekjes
Romantisch en verfrissend, met luchtig opgeklopte room en zoete rijpe aardbeien die op smaak worden gebracht met aardbeiencoulis en een scheutje wodka. Deze klassieke Aardbeien Romanoff is een snel en elegant zomerdessert zonder oven, waarbij lagen fruit, romige mousse en verkruimelde zandkoekjes zorgen voor een prettig contrast. Perfect als feestelijk nagerecht of voor een zwoele zomeravond buiten.
Stappenplan om recept “Aardbeien Romanoff” te bereiden
1.
Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snij ze in stukjes en doe er desgewenst wat suiker bij.
2.
Klop de room op en voeg er aardbeiencoulis en wodka aan toe. Roer.
Serveren:
3.
Schep een laagje van aardbeien en room in schaaltjes en verdeel er de rest van de aardbeien over. Werk af met verkruimelde zandkoekjes.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
