Yakitori van kippendijen

Foto: Roos Mestdagh ©

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
1 kl + 1 scheutje sesamolie
2 el pindakaas
1 el ketjap
1 kl rijstazijn
sesamzaadjes of Furikake
kipkruiden

Stappenplan om recept “Yakitori van kippendijen” te bereiden

1.

Snij de kippendijen in blokjes en maak er satés van. Kruid ze voldoende met kipkruiden en masseer er een beetje sesamolie in.

2.

Doe de pindakaas, ketjap, rijstazijn en 1 kl sesamolie in de blender. Mix en kruid af naar eigen smaak. Gril de sateetjes in een hete grillpan tot ze gaar zijn.

3.

Leg ze op een warm bord en bestrooi met sesamzaad of Furikake. Serveer met de pindadip.