.png)
Witte Sinterklaas fudge
Een recept van Laurence Bemelmans
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
16
stukjes
stukjes
Even geduld...
350
gr
witte chocolade
400
gr
gecondenseerde gesuikerde volle melk
150
gr
Sinterklaas snoepgoed (pepernoten, speculaas, guimauve, ...)
Stappenplan om recept “Witte Sinterklaas fudge” te bereiden
1.
Smelt de witte chocolade au bain-marie. Haal van het vuur als deze gesmolten is en doe de gecondenseerde melk erbij (belangrijk dat het volle gecondenseerde melk is). Meng goed en voeg het snoepgoed toe. Breek de grotere koekjes en snoepjes in stukjes.
2.
Giet het mengsel in een bakvorm met een vel bakpapier erin en laat een nachtje opstijven in de koelkast. Snijd in stukken alvorens te serveren.