.png)
Widow's Kiss
Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails
Foto: Stefanie Geerts ©
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
1
scoop gepileerd ijs
4.5
cl
calvados
2
cl
Chartreuse verte
1.5
cl
Bénédictine
1/2
cocktaillepel Angostura bitters
10-tal
ijblokjes
garnituur:
1 cocktailkers
Stappenplan om recept “Widow's Kiss” te bereiden
1.
Koel het glas voor met gepileerd ijs. Neem een mixglas en vul het met de calvados, de Chartreuse, de Bénédictine en de Angostura bitters. Doe de ijsblokjes erbij en roer langzaam, niet te lang om verwateren te voorkomen. Strain de cocktail in het delmonicoglas.
2.
Werk af met een cocktailkers.