Victoria’s secret

Een recept van Manuel Wouters
Foto: Stefanie Geerts ©

Ingrediënten

4 x x Even geduld...
1 schijf verse ananas (1,5 cm)
1 tl rietsuiker
4.5 cl Bacardi Reserva (gemacereerd)
6 druppels Angostura bitters
4 cl limoensap
2 cl kaneelsiroop
1 cl suikerwater
1 kaneelstokje
Extra: mixglas / muddler / gemalen ijs / rietjes

Stappenplan om recept “Victoria’s secret” te bereiden

1.

Kneus de ananasstukjes met de rietsuiker in het glas. Voeg de rest van de ingrediënten met de kaneelsiroopen suikerwatertoe en roer goed door. Vul het glas op met crushed ijs, roer door elkaar en werk af met een kaneelstokje.