.png)
Vegan pinda-mokka milkshake
Een recept van Toos Vergote
Foto: Toos Vergote ©
Ingrediënten
2
persoon
personen
Even geduld...
1,5
el
oploskoffie
2
bollen
vegan vanille ijs
200
ml
gekoelde sojamelk of havermelk
1
el
pindakaas
1
el
geraspte zwarte chocolade
vegan slagroom
Deze vegan pinda mokka milkshake combineert oploskoffie, romig vegan vanille-ijs en een lepel pindakaas voor een rijke koffie en pinda smaak. Met sojamelk of havermelk in de blender maak je in een handomdraai een fluweelzachte, koude traktatie die zich perfect leent voor warme zomerdagen of als snel dessert. Werk af met vegan slagroom en geraspte pure chocolade en vries de glazen vooraf in zodat de milkshake langer koel blijft.
Stappenplan om recept “Vegan pinda-mokka milkshake” te bereiden
1.
Doe de oploskoffie, vegan vanilleijs, pindakaas en plantaardige melk in een maatbeker of blenderbeker en mix of blend tot een glad geheel.
2.
Giet over in 2 grote glazen, werk af met vegan slagroom en geraspte chocolade.
3.
Tip:Vries je glazen op voorhand in, zo blijft je milkshake langer fris.