.png)
Varkensribstuk op de barbecue
Een recept van Jeroen De Pauw, zoals gezien in De Zomertafel
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
1
varkensribstuk Duke of Berkshire (+- 800 gr)
peper - zout
Stappenplan om recept “Varkensribstuk op de barbecue” te bereiden
1.
Kruid het varkensribstuk met peper, zout en fijngehakte tijm. Gaar het op de barbecue in +- 1 uur.
2.
Snijd het vlees in plakken.
Met dank aan
