.png)
Traybake met halloumi en pompoen
Een recept van Stephanie Bex
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
500
gr
butternutpompoen, in blokjes
1
pakje
halloumi, in blokjes
2
teentjes
look, geperst
25
ml
olijfolie
1
tl
gedroogde tijm
1
tl
gedroogde rozemarijn
2
el
honing
peper - zout
Stappenplan om recept “Traybake met halloumi en pompoen” te bereiden
1.
Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kom.
2.
Verdeel de groenten en de halloumi over een met bakpapier beklede bakplaat. Lepel er de dressing over en meng alles goed onder elkaar.
3.
Plaats de traybake 30 minuten in een voorverwarmde heteluchtoven van 180 graden alvorens te serveren.