.png)
Tom Collins
Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails
Foto: Stefanie Geerts ©
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
5
cl
Bombay Sapphire gin
2
cl
vers citroensap
2
tl
poedersuiker
15-tal
ijsblokjes
sodawater
garnituur
citroenschijfje
soort glas:
collinsglas
Stappenplan om recept “Tom Collins” te bereiden
1.
Neem het mixglas en giet er de gin in. Voeg het vers geperst citroensap toe en de poedersuiker. Neem de shaker en vul die met ijs. Sluit de shaker met het mixglas en schud hard. Zeef de Tom Collins in een met ijsblokjes gevuld collinsglas.
2.
Top af met soda of bruisend water. Werk af met een citroenschijfje en serveer met een rietje.