.png)
Toast met ndujaboter, sardines en bieslook
Een recept van Lynn van de Vorst
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
4
stuk
stuks
Even geduld...
4
sneetjes
zuurdesembrood
30
gr
boter
1
tl
nduja
1
blik
sardines
15
gr
bieslook, fijngesneden
0,5
citroen, zeste
olijfolie
peper - zout
Stappenplan om recept “Toast met ndujaboter, sardines en bieslook” te bereiden
1.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg de sneetjes brood op een ovenrooster en rooster 10 minuten.
2.
Verwarm in een steelpannetje op middelhoog vuur de nduja met boter. Roer door en laat dit helemaal smelten.
3.
Laat de sardines uitlekken en verwijder de graat uit de sardines. Schenk 1 el van de ndujaboter over de sardines heen en hussel door.
4.
Verdeel de rest van de ndujaboter over de toast. Beleg met sardines en garneer met bieslook en citroenrasp.