.png)
The pinky cantaloupe framboos smoothiebowl
Een recept van Steffi Vertriest
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
1
persoon
personen
Even geduld...
0,5
rijpe cantaloupemeloen
1
grote hand
(diepvries)frambozen
1
afgestreken el
amandelboter
1
tl
honing
1
scheutje
plantaardige melk
meloen
pitaya
kokosrasp
granaatappelpitten
geroosterde amandelschilfers
eetbare bloemetjes
Deze roze smoothiebowl combineert sappige cantaloupemeloen en diepvriesframbozen met een romige toets van amandelboter en een vleugje honing, ideaal als fris ontbijt of zomerse brunch. Mix alles in de blender tot een fluweelachtige basis en werk af met pitaya, kokosrasp, granaatappelpitten, geroosterde amandelschilfers en eetbare bloemetjes. Een gezonde, plantaardige en kleurrijke bowl voor snelle snacks of een fotogenieke start van de dag.
Stappenplan om recept “The pinky cantaloupe framboos smoothiebowl” te bereiden
1.
Doe het vruchtvlees van de cantaloupe, de frambozen, amandelboter en honing in de blender en mix. Indien de smoothie te dik blijft of moeilijk blendt, voeg dan wat plantaardige melk toe. Voeg toppings naar keuze toe.