.png)
Sticky kippenvleugeltjes met gember-honingmarinade
Een recept van Virginie Schoelinck
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
2
persoon
personen
Even geduld...
5
el
honing
1
kl
knoflookpoeder
5
el
ketjap manis
2
stengels
lente-ui, in ringetjes
1
kl
witte sesamzaadjes
1
rode chilipeper, in ringetjes
peper - zout
Stappenplan om recept “Sticky kippenvleugeltjes met gember-honingmarinade” te bereiden
1.
Maak de marinade door de honing met gember, knoflook en ketjap manis temengen. Kruid met peper en zout.
2.
Leg de kippenvleugels in een grote schaal en smeer ze in met de marinade. Laat enkeleuurtjes tot een nachtje trekken in de koelkast.
3.
Verwarm de oven op 200 graden. Wrijf de kippenvleugels nogmaals in met de marinade die onderaan in de schaalt ligt.
4.
Bak de kippenvleugels gedurende 25 à 30 minuten. Draai de kippenvleugels halverwege de baktijd om.
Serveren:
5.
Haal de kippenvleugels uit de oven. Schik ze op een bord en werk af met sesamzaadjes, stukjes rode peper, koriander en lente-ui.