Smooth Sailor

Een recept van Hannah Van Ongevalle , zoals gezien in HAPeritief! 2
Foto: Kaat Bosch ©

Ingrediënten

1 cocktail cocktails Even geduld...
3 cl Hierbas de las Dunas
1 cl siroop van limoenblaadjes
4 cl Delhaize vegan tropical chia smoothie
1 eetbaar bloemetje
Glas: kopje

Smooth Sailor is een verfrissende vegan cocktail met kruidige tonen van Hierbas de las Dunas, fris limoensap en een romige tropical chia smoothie voor extra textuur. In de blender mix je snel een tropische, zomerse aperitiefdrank die perfect past bij borrels of een relaxte brunch. Werk af met huisgemaakte siroop van limoenblaadjes en een eetbaar bloemetje.

Stappenplan om recept “Smooth Sailor” te bereiden

1.

Doe Hierbas de las Dunas, limoensap, siroop van limoenblaadjes, smoothie en vijf ijsblokjes in de blender. Mix glad. Giet de cockail in het glas en voeg nog enkele ijsblokjes toe.

2.

Werk af met een eetbaar bloemetje.

Zelf siroop met limoenblaadjes maken?

3.

Warm gelijke delen suiker en water op tot de suiker opgelost is. Infuseer met enkele limoenblaadjes laat ongeveer twee uur trekken.

Met dank aan
Hierbas de las Dunas Delhaize