.png)
Sint rockyroad
Een recept van Silke Van Engeland
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
8
persoon
personen
Even geduld...
300
gr
donkere chocolade
300
ml
gecondenseerde melk
400
gr
snoepgoed (letterkoekjes, nicnac's, kruidnoten, smarties, onze-lieve-vrouwtjes)
40
gr
smarties
Deze Sint-rockyroad is een feestelijke no bake traktatie met donkere chocolade, boter en romige gecondenseerde melk vol knapperige letterkoekjes, nicnacs, kruidnoten en smarties voor een zoete, crunchy bite. Ideaal als Sinterklaassnack, winterse borrelhap of homemade cadeautje. Smelt, meng en laat opstijven in de koelkast voor kleurrijke repen.
Stappenplan om recept “Sint rockyroad” te bereiden
1.
Smelt de chocolade, boter en gecondenseerde melk in een steelpannetje en meng alles goed onder mekaar.
2.
Meng 3/4de van het snoepgoed door het chocolademengsel en giet het geheel in een bakvorm bekleed met bakpapier.
3.
Werk de bovenkant af met het overige snoepgoed en de smarties. Laat minstens vier uur opstijven in de koelkast alvorens in plakken te snijden en te serveren.