Singapore Sling

Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails
Foto: Stefanie Geerts ©

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
3 cl Bombay Sapphire gin
2 cl Cherry Heering
1 cl Bénédictine
1 cl Cointreau
1.5 cl vers citroensap
3 cl vers ananassap
2 cocktaillepels grenadinesiroop
1/2 cocktaillepel Angostura bitters
15-tal ijsblokjes
garnituur: ananaspartje
munttakje
soort glas: collinsglas

Stappenplan om recept “Singapore Sling” te bereiden

1.

Doe alle ingerdiënten in een met ijs gevuld mixglas. SLuit de shaker en schud krachtig. Strain in een met ijs gevuld collinsglas.

2.

Garneer met een partje ananas en munt en serveer met een rietje.