Secret crush

Een recept van Yannick Van Dyck
Foto: Roos Mestdagh ©

Ingrediënten

1 cocktail cocktails Even geduld...
6 cl rosé schuimwijn
1 suikerklontje
4 à 5 dashes Angostura Bitters
2 cl Campari
Glas: champagnefluitje
Garnituur: citroenzeste

Stappenplan om recept “Secret crush” te bereiden

1.

Neem een suikerklontje en doordrenk dit met Angostura Bitters. Plaats het doordrenkte suikerklontje in een champagnefluitje en voeg de Campari toe.

2.

Vul het glas verder op met rosé schuimwijn en garneer met een citroenzeste.