.png)
Salade met sinaasappel en burrata
Een recept van Steffi Vertriest, zoals gezien in De Zomertafel
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
Stappenplan om recept “Salade met sinaasappel en burrata” te bereiden
1.
Schil de sinaasappels en snijd ze in partjes. Hak de munt en de peterselie fijn. Snijd de avocado in reepjes. Meng alle ingrediënten voor de dressing.
2.
Neem een grote schaal en schik er de gemende sla in. Verdeel er de partjes sinaasappel, de kruiden, de avocado en de burrata over. Kruid met peper en zout en besprenkel met de dressing alvorens te serveren.