.png)
Rundsreepjes teriyaki met rijst
Een recept van Stephanie Bex
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
Stappenplan om recept “Rundsreepjes teriyaki met rijst” te bereiden
1.
Snijd het rundsvlees in lange, dunne reepjes. Snijd de ui en de paprika in reepjes en de champignons in plakjes. Meng alle ingrediënten voor de teriyakisaus.
2.
Kook de rijst gaar in gezouten water.
3.
Verhit een klein scheutje sesamolie in de wok en bak er de steakreepjes in aan. Voeg na enkele minuutjes de groentjes toe en roerbak tot ze beetgaar zijn. Doe daarna de teriyakisaus erbij en meng alles goed.
4.
Werk het rundsvlees ten slotte af met de sesamzaadjes. Serveer met de rijst.