.png)
Rocky road
Een recept van Stephanie Bex
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
6
persoon
personen
Even geduld...
350
gr
pure chocolade
200
gr
pindakaas
75
gr
boter
100
gr
hazelnoten
60
gr
mini marshmallows
2
el
kokosschaafsel
Stappenplan om recept “Rocky road” te bereiden
1.
Smelt de boter samen met de pindakaas en de chocolade in een steelpannetje op het vuur tot er geen brokjes meer zijn.
2.
Laat 5 minuutjes afkoelen en voeg vervolgens de noten en de mini-marshmallows toe. Meng alles goed onder mekaar.
3.
Schep het mengsel in een vierkante of rechthoekige vorm, bestrooi met kokosschaafsel en laat opstijven in de koelkast gedurende 3 à 4 uur.
4.
Snijd in vierkantjes alvorens te serveren.