.png)
Ras el Hanout
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
1
el
zwarte peperkorrels
1/2
el
gemberpoeder
1/2
el
komijnezaadjes
2
tl
komijnepoeder
1/2
el
nootmuskaat
2
tl
korianderzaad
1/2
el
kaneelpoeder
2
tl
paprikapoeder
2
tl
kardemon
3
tl
kurkuma
2
tl
chilivlokken
1/2
el
grof zeezout
1 tl
kruidnagelpoeder
Stappenplan om recept “Ras el Hanout” te bereiden
1.
Meng alle ingrediënten bij elkaar en maal fijn in een vijzel of koffiemolen. Bewaar de Raz el Hanout in een luchtdichte doos.
Tip:
2.
Heerlijk in soepen, stoofpotten of op gegrild vlees.