.png)
Pumpkin Spice Latte
Ingrediënten
Deze romige pumpkin spice latte combineert zachte butternutpompoen, warme specerijen en krachtige espresso tot een troostend herfstdrankje. Met ahornsiroop voor subtiele zoetheid en een huisgemaakte kruidenmix verwarm je het melkmengsel in een steelpan en mix je alles kort in de blender tot een gladde latte op basis van pompoenpuree. Werk af met opgeklopte slagroom en een snufje kaneel voor een gezellige seizoensfavoriet.
Stappenplan om recept “Pumpkin Spice Latte” te bereiden
Meng alle kruiden voor de kruidenmix onder mekaar.
Kook de butternut gaar in een pot met water en blend hem tot puree.
Doe 6 eetlepels pompoenpuree samen met de melk en de ahornsiroop in een steelpan en verwarm het geheel terwijl je voorzichtig alles onder mekaar mengt met een garde.
Doe het mengsel in een blender samen met de kruidenmix, het vanille extract en de espresso en blend kort tot een samenhangend drankje.
Verdeel het drankje over de latte glazen en werk af met verse slagroom, een kaneelstokje en een snuifje kaneel.