.png)
Pizza van Turks brood
Een recept van Stephanie Bex
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
6
persoon
personen
Even geduld...
1
Turks brood
200
ml
tomatenpassata
1
el
zwarte olijven, in schijfjes
15-tal
zongedroogde tomaten
1
tl
oregano
1
handje
rucola
enkele
blaadjes
basilicum
Stappenplan om recept “Pizza van Turks brood” te bereiden
1.
Snijd het Turks brood doormidden. Besmeer beide kanten met de tomatenpassata en beleg met mozzarella, rode ui, olijfjes, zongedroogde tomaten, oregano en fijngehakte basilicum.
2.
Zet de pizza’s gedurende 10 à 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. Werk ze net voor het serveren af met stukjes burrata, verse blaadjes basilicum en rucola.