.png)
Pizza gorgonzola met peer en walnoten
Een recept van Peppe Giacomazza, zoals gezien in Peppe's Pizza
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
1
pizza
pizza's
Even geduld...
1
portie pizzadeeg
100
g
mozzarella
0,5
peer
100
g
zachte gorgonzola
gedroogde oregano
2
el
gehakte walnoten
Stappenplan om recept “Pizza gorgonzola met peer en walnoten” te bereiden
1.
Verwarm de oven voor op 250°C.
2.
Rol het pizzadeeguit en beleg met mozzarella. Haal het klokhuis uit de ongeschilde peer een snijd in dunne schijfjes. Verdeel de schijfjes over de pizza, werk af met de gorgonzola en bestrooi met oregano.
Werk af:
3.
Bak de pizza 15 minuten in de oven en werk af met gehakte walnoten.