.png)
Pindarotsjes
Een recept van Laurence Bemelmans
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
16
stuk
stuks
Even geduld...
100
gr
pure chocolade
100
gr
melkchocolade
200
gr
geroosterde, ongezoute pindanoten
Stappenplan om recept “Pindarotsjes” te bereiden
1.
Doe de pure chocolade in een plastic kom die in de microgolfoven mag en zet steeds per 30 seconden in de microgolfoven. Roer tussendoor en blijf dit herhalen tot de chocolade volledig gesmolten is. Voeg er 100 gram pindanoten aan toe, meng en maak hoopjes van de mengeling op een vel bakpapier. Gebruik ongeveer één eetlepel per pindarotsje. Herhaal het proces met de melkchocolade. Laat de pindarotsjes een uurtje opstijven in de koelkast.