Piña Colada

Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails
Foto: Stefanie Geerts ©

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
5 cl Bacardi superior (witte rum)
4 cl vers ananassap
3 cl coconut cream
1 schijf verse ananas, in partjes
1 stukje verse kokosnoot
1 scheutje donkere rum
gepileerd ijs
voor de afwerking: ananaspartje

Stappenplan om recept “Piña Colada” te bereiden

1.

Doe de ananaspartjes samen met het witte kokosnootvlees, het ananassap, de witte rum, coconut cream en het gepileerde ijs in een blender en mix fijn. Doe de cocktail in het glas en top af met een scheutje donkere rum.

Werk af:

2.

Garneer met een ananaspartje en serveer met een rietje.