.png)
The Paramaribo Park Club Gin Sling
Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails
Foto: Stefanie Geerts ©
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
6
cl
Old Raj Gin
2
cl
Cherry Heering
1
cocktaillepel Cognac
1
cocktaillepel Bénédictine
2
cl
vers limoensap
12-tal
ijsblokjes
garnituur:
1 ananasstaafje
De Paramaribo Park Club Gin Sling is een tropische gin cocktail met Old Raj Gin, Cherry Heering, cognac en Bénédictine, verfrist met vers limoensap en geserveerd met ananas. Door krachtig te shaken en te zeven krijgt hij een zijdezachte textuur en gekoelde frisheid, perfect voor een zomerse borrel of feestavond. Een ananasstaafje als garnering geeft het drankje een Caribische toets.
Stappenplan om recept “The Paramaribo Park Club Gin Sling” te bereiden
1.
Giet de Old Raj gin, de Cherry Heering, de cognac de Bénédictine en het limoensap in het mixglas, vul het met ijsblokjes, zet op de shaker en schud krachtig. Wrijf de binnenkant van het cocktailglas in met ananas. Zeef de cocktail in het glas en voeg nog enkele ijsblokjes toe.
2.
Garneer met een ananasstaafje.