The Paramaribo Park Club Gin Sling

Een recept van Manuel Wouters, zoals gezien in The Art of Making Cocktails
Foto: Stefanie Geerts ©

Ingrediënten

4 persoon personen Even geduld...
6 cl Old Raj Gin
2 cl Cherry Heering
1 cocktaillepel Cognac
1 cocktaillepel Bénédictine
2 cl vers limoensap
12-tal ijsblokjes
garnituur: 1 ananasstaafje

Stappenplan om recept “The Paramaribo Park Club Gin Sling” te bereiden

1.

Giet de Old Raj gin, de Cherry Heering, de cognac de Bénédictine en het limoensap in het mixglas, vul het met ijsblokjes, zet op de shaker en schud krachtig. Wrijf de binnenkant van het cocktailglas in met ananas. Zeef de cocktail in het glas en voeg nog enkele ijsblokjes toe.

2.

Garneer met een ananasstaafje.