.png)
Papillot van rood fruit
Een recept van Jeroen De Pauw, zoals gezien in Winters grillen
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
100
gr
blauwe bessen
100
gr
frambozen
100
gr
rode besjes
0,5
limoen, het sap
10
cuberdons
vanille-ijs
Stappenplan om recept “Papillot van rood fruit” te bereiden
1.
Meng de rode vruchten onder elkaar. Snijd de cuberdons in twee.
2.
Neem enkele stukjes zilverpapier en leg daarop telkens 2 eetlepels van het rood fruit en vier stukjes cuberdon. Plooi dicht en plaats de pakketjes gedurende een 10-tal minuutjes op de barbecue.
Serveren:
3.
Serveer de papillottes van rood fruit met een bolletje vanille-ijs.
Met dank aan
