.png)
One sheet dinner met pompoen, spruitjes en rookworst
Ingrediënten
Een makkelijke en smaakvolle one sheet dinner met butternutpompoen, spruitjes, aardappelen en blokjes rookworst, op smaak gebracht met komijn en currypoeder voor een warme, kruidige toets. Alles roostert samen op één bakplaat in de oven zodat de groenten karamelliseren en de salieblaadjes hun aroma vrijgeven. Ideaal als snelle herfstmaaltijd of gezellig doordeweeks diner voor het hele gezin.
Stappenplan om recept “One sheet dinner met pompoen, spruitjes en rookworst” te bereiden
Verwarm de oven voor op 180°C.
Snijd de pompoen in halve maantjes en halveer de spruitjes. Snijd de aardappelen in stukjes. Leg alles op een bakplaat en kruid met komijnpoeder, currypoeder, peper en zout.
Snijd de rookworst in stukjes en leg bij op de bakplaat samen met de blaadjes salie. Bedruppel met de olijfolie.
Zet de bakplaat zo’n 40 minuten in de oven, totdat alle groentjes gaar zijn en serveer.