.png)
Mimosa met bloedappelsien
Een recept van Stephanie Bex
Foto: Roos Mestdagh ©
Ingrediënten
6
persoon
personen
Even geduld...
750
ml
bloedsinaasappelsap
12
el
Elexir d'Anvers
12
el
vlierbloesemsiroop
750
ml
schuimwijn
Een feestelijke mimosa vol pittige bloedsinaasappel en lichte bloemigheid dankzij vlierbloesemsiroop en Elexir d'Anvers. Pers de sinaasappels en meng het sap met schuimwijn voor een sprankelend aperitief dat perfect is voor brunches of winterse borrels. Werk af met een takje munt voor een frisse touch.
Stappenplan om recept “Mimosa met bloedappelsien” te bereiden
1.
Pers de bloedsinaasappels. Neem een grote kan en meng daarin het bloedsinaasappelsap, de elexir d’Anvers en de vlierbloesemsiroop. Leng verder aan met de schuimwijn en schenk in glazen. Garneer met een takje munt.